Museumsmeilenfest 2014 mit den Bundesbienen

Juni 22, 2014
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Auch 2014 fabd wieder das Museumsmeilenfest statt und auf dem Dachgarten der Bundeskunsthalle gewährten die Bienenvölker der Bioland Imkerei Honighäuschen einen Einblick in ihr Leben. Am Donnerstag, Samstag und Sonntag bot Klaus Maresch Führungen an und erklärte Besuchern, was es mit Imkerei nach Bioland Richtlinien auf sich hat, worauf man beim Honigkauf direkt beim Imker achten..


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BMELV: Fast zwei Drittel aller Verbraucher essen regelmäßig Honig

Mai 23, 2013
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Honig-Umfrage im Auftrag des Bundeslandwirtschaftsministeriums – Erhalt der Artenvielfalt ist für die meisten Deutschen ein wichtiges Ziel Fast zwei Drittel aller Verbraucher in Deutschland (63 Prozent) essen regelmäßig Honig. In Ostdeutschland ist Honig mit 73 Prozent regelmäßiger Konsumenten sogar noch beliebter als im Westen (61 Prozent). Beim Kauf und Konsum von Honig ist es 78..


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Ein Aperitif aus Honig-Essig – Kleopatra und in Essig gelöste Perlen

November 15, 2012
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Kleopatra VII., die letzte Königin Ägyptens aus der Dynastie der Ptolemäer, ist jedem Leser von Asterix und Obelix bekannt, insbesondere die Szenen, die sich um das Lieblingsgetränk der Königin ranken. Die Königin liebte angeblich Perlen, die sie in Essig auflösen ließ. Tatsächlich geht das aber wohl auf eine bösartige Propaganda Octavians zurück, die von Plinius..


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