BMELV: Fast zwei Drittel aller Verbraucher essen regelmäßig Honig

Mai 23, 2013
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Honig-Umfrage im Auftrag des Bundeslandwirtschaftsministeriums – Erhalt der Artenvielfalt ist für die meisten Deutschen ein wichtiges Ziel Fast zwei Drittel aller Verbraucher in Deutschland (63 Prozent) essen regelmäßig Honig. In Ostdeutschland ist Honig mit 73 Prozent regelmäßiger Konsumenten sogar noch beliebter als im Westen (61 Prozent). Beim Kauf und Konsum von Honig ist es 78..

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Ein Aperitif aus Honig-Essig – Kleopatra und in Essig gelöste Perlen

November 15, 2012
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Kleopatra VII., die letzte Königin Ägyptens aus der Dynastie der Ptolemäer, ist jedem Leser von Asterix und Obelix bekannt, insbesondere die Szenen, die sich um das Lieblingsgetränk der Königin ranken. Die Königin liebte angeblich Perlen, die sie in Essig auflösen ließ. Tatsächlich geht das aber wohl auf eine bösartige Propaganda Octavians zurück, die von Plinius..

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Imkerei Honighäuschen paßt die Honigpreise an – 7,50 EURO/500g Frühlingsblütenhonig aus der Region

Oktober 22, 2012
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Am vergangenen Sonntag schloß der Dachgarten der Bundeskunsthalle für dieses Jahr, ein wunderschöner Sonntagnachmittag lockte viele Besucher noch einmal auf den Dachgarten, wo das Honighäuschen auch zu einer Verköstigung der diesjährigen Honigernte geladen hatte. Bei dieser Gelegenheit wurden die Honigkunden darüber informiert, daß angesichts steigender Kosten und einer geringeren Ernte in diesem Jahr eine Anpassung..

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Agrarheute: Prozess – Imker gewinnt gegen BVL

Oktober 18, 2012
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Braunschweig/Wachtberg – Nach jahrelangem Rechtsstreit hat ein Imker, der gegen die Bundesrepublik Deutschland geklagt hatte, vor dem Niedersächsischen Oberverwaltungsgericht Recht bekommen. Bereits am 17. September hat das Niedersächsische Oberverwaltungsgericht das Berufungsverfahren mit einem unanfechtbaren Urteil zugunsten eines Imkers aus Kitzingen (Bayern) beendet. Der Deutsche Imkerbund e. V. (D.I.B.), der ihn beim Rechtsstreit juristisch unterstützt hat,..

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Schweiz: Migros erhöht Preise für Honig (auf 14,50CH/500g)

August 20, 2012
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Tja, und unsere deutschen Vereinsimker sind zu doof, um ihren Kunden den Wert deutschen Honigs zu vermitteln. Die sind stolz, wenn sich der Honigkunde herabläßt, bei Abnahme von drei 500g-Gläsern für alle drei zusammen zehn EURO zu bezahlen. Discounter in der Schweiz sind da weiter, bei Migros kostet das Pfund Echter Schweizer Honig nicht mehr..

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